Ayam Goreng ala Padang

Ayam Goreng ala Padang

- detikFood
Senin, 04 Mar 2002 14:53 WIB
Jakarta - Bahan:1 ekor ayam buras, potong 4 bagian1 liter air kelapa1 lembar daun salamminyak gorengBumbu, haluskan:4 siung bawang putih2 butir kemiri1/2 sdt merica butiran1/2 sdt ketumbar butiran1 sdt garam1 sdt gula pasirCara membuat:
  • Rebus ikan bersama bumbu halus, air kelapa, dan daun salam hingga ayam lunak. Jika ayam belum lunak, tambahkan air panas.
  • Tiriskan ayam, goreng hingga kering.
  • Angkat, tiriskan.Untuk 4 orang (/)
  • Berita Terkait

     

     

     

     

     

     

     

     

    Hide Ads