Renyah Wangi Oleh-Oleh Kondang Kota Kembang!

Jakarta - Oleh-oleh yang satu ini memang tidak pernah dilewatkan jika berkunjung ke kota kembang. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai rasanya yang renyah gurih dengan wangi margarin. Mau yang isi pisang, pisang keju, pisang cokelat hmm... semua sama enaknya!

Bandung tidak hanya dikenal sebagai pusat mode namun juga kaya akan kuliner. Jika di Bogor terkenal akan kue unyilnya, di Bandung salah satunya yang terkenal dan sangat populer adalah molen pisang. Apa sih yang membuat kue ini begitu digemari?

Cara pembuatan kue molen memang cukup berbeda dengan roti atau kue pada umumnya. Molen memakai adonan kulit pastry yang tipis dan berlapis-lapis sehingga rasanya renyah enak saat digigit. Selain itu penggunaan bahan-bahan lainnya seperti kualitas margarin, mentega, dan tepung turut menentukan kelezatan rasanya disamping isi.

Molen yang original memakai pisang sebagai isian. Semakin populer molen membuat lebih banyak lagi variasi isi yang muncul seperti pisang keju, pisang cokelat, nenas, bahkan strawberry. Awal mula kepopuleran molen pisang tidak lepas dari usaha salah satu toko kue di Bandung yaitu Kartikasari.

Saking terkenalnya molen sudah menjadi oleh-oleh khas yang wajib dibeli sebagai oleh-oleh jika berkunjung ke Bandung. Bahkan pembeli sempat harus mengantri untuk membeli kue ini. Namun kini untuk menikmati molen tak perlu datang ke Bandung karena penjual kue molen sudah banyak dijumpai di Jakarta.

Dijual mulai di toko kue hingga penjual kue kaki lima dengan harga yang bervariasi molen pisang dari kota kembang ini masih kondang hingga kini!

(dev/Odi)