'Heaven Breath' Dessert Unik yang Sedang Tren Di Amerika Serikat

Jakarta - Sebuah kafe di Los Angeles viral di media sosial karena menyajikan dessert dengan campuran nitrogen cair. Sehingga saat digigit, makanan tersebut menyemburkan asap.

Tren makanan yang disiram dengan nitrogen cair sepertinya belum surut. Saat ini di Amerika Serikat dessert unik yang disiram dengan bahan ini sedang digandrungi. Seperti dessert milik kafe bernama Crescendo Ice Cream yang berlokasi di Crescendo, Los Angeles. Kafe ini memiliki dessert unik yang diberi nama Heaven Breath.

Foto: Instagram @crescendoicecream

Sesuai namanya, dessert ini mengeluarkan asap saat disantap karena pemakaian nitrogen cair. Dessert ini terdiri dari cereal berbentuk bulat berwarna oranye dan hijau serta saus warna warni. Cereal berwarna hijau memiliki rasa buah-buahan sedangkan berwarna hijau memiliki rasa green tea.

Baca Juga: Dari Tiga Gerai Es Krim Nitrogen Cair di Jakarta Ini, Mana yang Paling Lembut Alami Rasanya?

Saus warna warninya terbuat dari susu kental manis berbagai rasa. Seperti rasa pisang, cokelat, anggur, dan lainnya. Saus ini digunakan sebagai cocolan cereal. Karena penambahan nitrogen cair membuat rasa cereal sedikit lebih hambar.

Foto: Instagram @crescendoicecream

Banyak netizen yang menyukai dessert ini. Terlihat simpel namun saat dimakan, sensasi asap yang keluar dari dalam mulut dan hidung membuat orang senang. Malah beberapa orang sengaja mengeluarkan asapnya dari mulut seperti orang yang sedang merokok.

Selain itu, banyak juga yang membagikan pengalaman saat mencoba dessert ini ini di media sosial. Wajar saja kalau akun Instagram Crescendo Ice Cream kini sudah memiliki pengikut sebanyak 2.3 ribu orang.

Foto: Instagram @crescendoicecream

Kecuali Heaven Breath, ada beberapa dessert lain yang menarik untuk dicoba di kafe ini. Seperti es krim sandwich ala Singapur beragam rasa dan beragam milkshake dengan topping yang melimpah.

Baca Juga: Berbahayakah Es Krim yang Dibekukan dengan Nitrogen Cair? (dwa/odi)