Nyam-nyam, Ngemil Yogurt yang Paling Creamy dan Segar!

Jakarta - Meski kemasannya mungil, namun menyuap satu kemasan yogurt juga bisa bikin kenyang dan perut puas. Jika tak suka yang tawar, pilih saja yogurt dengan rasa buah. Rasanya creamy, enak dan segar, dijamin bebas rasa bersalah karena pilihan camilannya sehat!

Yogurt merupakan hasil fermentasi susu dengan bakteri hidup seperti lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus, ataupun bifidobacterium. Proses ini menciptakan tekstur yang kental dengan cita rasa asam pada yogurt.

Tak sulit membuat yogurt sendiri di rumah. Namun dengan alasan kepraktisan, tentu yogurt siap santap sering jadi pilihan. Bisa dinikmati sambil menonton tv, di sela-sela jam makan, ataupun sebagai pengganti sarapan karena bikin perut kenyang.

Di swalayan, ada beberapa merk yogurt siap santap yang bisa dipilih. detikFood mencicip 3 merk yogurt berbeda, yaitu BioKul, Yummy, juga Elle&Vire. Dari 3 merk tersebut, sama-sama dipilih yogurt dengan rasa strawberry. Jadi penasaran, mana yogurt yang paling nikmat di lidah!

Yogurt keluaran Elle&Vire jadi yang pertama kali kami cicip. Yogurt keluaran merk asal Prancis ini dibeli dengan harga Rp. 9.300, dengan isi 100 gram. Saat dibuka, warnanya pink cerah dengan potongan strawberry yang dicacah kasar.

Hmm... rasanya manis segar di lidah. Semburat asam segar dari buah strawberry juga sangat terasa. Agaknya, selain jadi isian, strawberry juga menjadi komposisi tambahan dalam proses pengolahan yogurt. Strawberrynya lebih kasar, dan cenderung manis. Tiap kemasan yogurt ini bisa memasok energi 115 kkal ke dalam tubuh.

Yang kedua, dipilih yogurt dengan merk Yummy, keluaran Yummy Dairy yang merupakan perusahaan lokal di Indonesia. Yogurt ini punya ukuran yang lebih gemuk, berisi yogurt seberat 125 gram, lebih gendut dibandingkan buatan Elle&Vire. Harga tiap kemasannya Rp. 7.700, dan sudah mengantongi sertifikat halal MUI. Tiap kemasannya mengandung energi total 130kkal, dan mengandung kultur lactobacillus acidophilus serta bifidobacterium.

Wah, yogurt ini punya tekstur yang lebih kental. Potongan strawberrynya juga lebih banyak. Warnanya cenderung lebih pucat, dengan rasa yang lebih asam dibanding Elle&Vire. Rasa manisnya juga lebih minim. Isinya yang lebih banyak plus tekstur kental, dijamin bikin perut langsung kenyang!

Yogurt lokal dengan merk BioKul jadi pilihan selanjutnya untuk dicicip. Kemasan kecilnya berisi 100 gram yogurt dengan harga Rp. 6.800. Hmm, yang ini tampilannya juga putih, mirip dengan warna plain yogurt. Sehabis diaduk, tampak bintik-bintik buah strawberry di dalamnya.

Rupanya dibanding 2 jenis yogurt lain, BioKul punya tekstur yang paling encer. Begitu dicicip, rasanya juga agak tawar dan terasa mirip susu asli. Mengonsumsi satu kemasan BioKul bisa memenuhi kebutuhan akan energi sebesar 90 kkal.

Setelah mencicip ketiganya, kami punya pilihan sendiri. Yogurt Elle&Vire tercecap paling sesuai dengan lidah orang Indonesia, karena rasa manis dan asamnya begitu seimbang di mulut. Sementara untuk yang tak terlalu suka jejak rasa manis di lidah, bisa memilih yogurt Yummy yang kental dan mengenyangkan. Jadi, yogurt mana yang Anda pilih untuk ngemil sore ini?

(dyh/odi)