Makanan Lezat Astronot dari Bentuk Kubus Sampai Cairan

Makanan Lezat Astronot dari Bentuk Kubus Sampai Cairan

- detikFood
Kamis, 31 Jan 2013 16:50 WIB
Makanan Lezat Astronot dari Bentuk Kubus Sampai Cairan
Foto: NASA
Jakarta - Makanan para astronot di luar angkasa penting untuk menjaga stamina. Inilah yang menjadi tanggung jawab salah satu divisi Nasa yaitu Advanced Food Technology Project. Bukan hanya soal nutrisi tetapi makanan juga harus dikemas baik dan awet.

Seperti diungkap oleh io9 (31/01/2013), NASA membeberkan evolusi makanan dan kemasan yang terus berganti untuk mendukung konsumsi para astronot. Perkembangan kemasan terlihat mulai dari misi Mercury hingga Freeze Dried Food seperti berikut ini:

1. Mercury dan Gemini

Foto: NASA
Dalam misi Mercury (1959-1963) dan Gemini (1965-1966), beberapa makanan padat dibentuk menjadi bentuk kubus ukuran sedang dan dikemas dalam plastik. Selain itu disajikan pula freeze dried powder dalam kemasan perak dan makanan semi cairan disajikan dalam kemasan seperti tube pasta gigi.

2. Apollo Program

Foto: NASA
Untuk misi Apollo (1968-1972) kemasan zip lock bag mulai digunakan untuk memudahkan para astronot menyimpan makanan yang tidak habis dimakan. Beberapa kemasan mempunyai dua zip lock dan sebuah selang untuk menyantap langsung. Makanan dalam misi ini lebih lembap sehingga terus merekat pada sendok.

3. Skylab

Foto: NASA
Pada program Skylab (1972-1973) freezer dan kulkas mulai diperbolehkan masuk ke kapal. Hal ini membantu mengawetkan makanan dalam Skylab. Makanan disajikan dalam mangkuk plastik atau pun kaleng. Menu yang disajikan mulai bervariasi seperti produk daging dan es krim.

4. Shuttle Food Tray

Foto: NASA
Shuttle food tray terdiri dari thermostabilized food, makanan dalam kemasan yang mikroorganisme dan enzimnya dimatikan untuk mencegah pembusukan. Selain itu terdapat makanan freeze-dried seperti macaroni and cheese dan makanan siap santap seperti kacang dan cokelat.

5. Minuman

Foto: NASA
Selain makanan, berbagai macam minuman juga disediakan. Minuman disajikan dalam kantong minuman berwarna perak dengan sedotan khusus. Macam minuman yang sudah pernah disajikan seperti teh, air putih, sari grapefruit, dan kopi.
Halaman 7 dari 6
(fit/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads