detikfood
rss rss fb tw rss

Jumat, 13/08/2010 13:40 WIB

Resep Ramadan: Tutty Frutty Chocolate Candy

Alex Fratisman - detikFood



Resep Ramadan: Tutty Frutty Chocolate Candy
Foto: Detikfood
Jakarta - Ngabuburit bisa  dipakai untuk membuat sajian buka yang enak ini. Gampang dibuat dan isian buah keringnya bisa sesuai selera. Teksturnya lembut, mulus, lumer di lidah!

Bahan:
1500 g    milk cooking chocolate, potong-potong
500 ml    whipping cream
250 g      Mix dried fruit (campuran buah kering)

Cara membuat :

  • Tim milk chocolate hingga leleh.
  • Masak whipping cream sampai mendidih, angkat dan diamkan beberapa saat.
  • Siapkan loyang atau cetakan loaf yang sudah dilapisi aluminium foil.
  • Potong buah kering, kemudian ambil setengah bagian dan taburkan ke dalam cetakan.
  • Tuangkan campuran cokelat ke dalam cetakan dan ratakan. Terakhir taburkan sisa buah kering diatas cokelat  dan dinginkan.
  • Potong kecil-kecil cokelat tersebut dan sajikan.
Untuk 60 potong

(dev/Odi)




Share

fb   folback

Beri Rating : icon_star_full   icon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full  

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading