detikfood
Rabu, 21/07/2010 11:17 WIB

Resep Mie: Yaki Ramen

Odilia Winneke - detikFood
Susu dan Makanan Bayi dan Balita
  • Flakes Makanan Tambahan usia 2-5th
  • Susu Pertumbuhan 6-12 Bulan Rasa Vanilla
  • Susu Pertumbuhan 1-5 Tahun Rasa Vanilla
Kosmetik
Daging & Daging Olahan
thumbnail Foto: Syahroni/Detikfood
Mi goreng dari dapur negeri sakura ini bumbunya sederhana. Karena itu rasa lembut kenyal ramen sungguh menggoyang lidah. Apalagi diselingi renyah gurih nori panggang!

Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 batang daun bawang, potong 3 cm
2 siung bawang putih, cincang
30 g bawang Bombay, iris kasar
100 g daging ayam, iris tipis
2 sdm kecap Jepang
150 ml air
250 g ramen kering, rebus hingga lunak, tiriskan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
1 sdm nori iris kasar
1 sdt wijen sangrai

Cara membuat:


  • Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
  • Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
  • Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
  • Masukkan kecap, air, bumbu dan ramen. Aduk cepat hingga rata.
  • Angkat, sajikan dengan bahan Taburan.
Untuk 4 orang


(gst/dev)


Baca Juga

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).