Resep Camilan : Open Burger Sayuran

Jakarta - Kalau bosan dengan sandwich atau roti panggang, coba saja buat burger yang satu ini. Paduan burger yang gurih dan keju yang melumer di lidah bakal memanjakan lidah Anda. Enak untuk sarapan dan asyik juga untuk camilan.

Bahan:
2 sdm mentega
4 potong roti Prancis iris serong
100 g keju Cheddar Melt, iris tipis
Burger, aduk rata:
250 g daging sapi cincang
1 sdm daun bawang iris
50 g daun sawi, iris halus
1 kuning telur
1 sdm tepung roti
¼ sdt pala bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

• Burger: Aduk semua bahan jadi satu. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
• Bentuk masing-masing menjadi bulat pipih.
• Panaskan mentega, masak burger hingga matang kedua sisinya.
• Taruh beberapa iris keju di atas roti
• Taruh burger di atasnya. Beri keju atasnya.
• Panggang sebentar hingga leleh.
• Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 buah


(dev/Odi)