detikfood
Selasa, 19/05/2009 11:25 WIB

Makan Siang Enak

Nasi Bogana, Sedap dan Komplet

Odilia Winneke - detikFood
Susu, Keju dan Es Krim
  • Bonigrasa whey powder
  • DMine
  • Nichojess
Coklat dan Permen
Makanan Ringan, Bakery dan Bahan Roti
thumbnail
Kalau bingung mau makan apa siang ini, pilih saja nasi plus lauk-pauk. Nasi rames gaya Tegal ini lauknya komplet, ada yang pedas, manis dan gurih. Setelah dibungkus dengan daun pisang, rasanya hmm..makin sedap. Coba saja cek dulu info berikut ini!

Istilah nasi rames ditujukan untuk nasi putih yang dilengkapi aneka lauk. Lauknya berupa sayuran, tempe, tahu, ayam atau daging sapi, dan sambal. Versi nasi rames nusantara sangat banyak. Ada nasi langgi, nasi kapau, nasi Bali, nasi megono, nasi kuning dan berbagai jenis nasi lainnya. Tiap daerah punya keunikan dalam racikan lauknya.

Di Tegal Jawa Tengah, dikenal nasi rames dengan sebutan nasi bogana. Nsi ini terdiri dari nasi putih dengan lauk kari atau opor ayam, dendeng, sambal cabai merah iris, telur pindang, serundeng, oseng tempe dan oseng buncis. Nasi ini dibungkus dengan daun pisang sehingga rasanya makin sedap terkena aroma daun pisang.

Di Jakarta banyak nasi bogana dijual di hampir tiap resto daerah terutama Jawa Tengah. Menyantap nasi bogana dijamin kenyang karena 'one dish meal' ini sudah komplet isi dan nutrisinya. Selain itu harganya juga tak terlalu mahal, berkisar dari Rp. 12.000,00 – Rp. 15.000,00 per bungkus tergantung isi lauknya.

Kalau ingin mencicipi nasi bogan, mungkin salah satu restoran atau warung makan berikut ini bisa Anda singgahi. Beberapa restoran juga melayani pesan antar.

Bogana Milka
Jl Tj Duren Utr III-D 163
Telpon: 021-5684947

Jl. Cilandak I No. 15
Jakarta Selatan 12430
Indonesia
Telpon.: (021) 7503069, 7652962
Fax.: (021) 7652962Next

(Odi/eka)

Halaman 1 2

 atau daftar untuk mengirim komentar
Tampilkan Komentar di:        

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).