Susu Cair dan Susu Bubuk

Jakarta - Selamat siang, Pak. Semoga Anda dalam keadaan sehat. Saya ingin bertanya pada Bapak tentang pemakaian susu. jika dalam resep roti ada pemakaian susu cair, apakah bisa diganti dengan susu bubuk? Jika bisa bagaimanakan cara konversinya antara susu bubuk menjadi susu cair? berapakan jumlah susu bubuk yang diambil untuk membuat 1 L susu cair? Terima kasih Pak. (Marinda)

Pada dasarnya sama aja kalau jumlahnya tentu berbeda beda dari tiap merk susu. Pada umumnya 250g susu bubuk ditambah 750g air hangat menjadi 1 l susu yang cukup kental untuk roti (Yongki Gunawan) (Odi/Odi)