Roti Manis Kering

Jakarta - salam sukses pak,pak saya ingin menanyakan. mengapa pada pembuatan roti manis. pada saat proses pembakaran menggunakan oven yng biasa tanpa api bawah & Atas. selalu hasil rotinya kering sekaliapa lagi jika bagian atas roti di olesi susu.terimakasih sarannya (Vidya Listyanova)

Pemanggangan kering disebabkan mungkin api kurang dari 180C dan selalu menggunakan api bawah saja apabila menggunakan oven lokal. Api yang tepat untuk roti manis yaitu 180C saja. (Yongki Gunawan) (Odi/Odi)