Chocolate Cookies Renyah

Jakarta - Bagaimana membuat chocolate cookies yang crispy? Saya pernah mencoba membuat chocolate cookies, tetapi hasilnya selalu chewy, agak lembek, seperti kue. Anak2 tidak begitu suka dengan cookies yang chewy. Tks (fenny purnawan)

Dear fenny , coba pakai coklat bubuk saja dan jangan pakai coklat compound/coverture agar hasilnya tidak melempem atau chewy. Selamat mencoba! (Yongki Gunawan) (Odi/Odi)