Buatlah air daun suji biang terlebih dahulu dengan perbanding sebagai berikut; 200 gram daun suji segar , 200 gram daun pandan segar , 50 gram air matang. Tumbuk semua bahan diatas sampai halus dan peras ambil airnya yang kental. Pencampuran pada adonan sebagai berikut 1000 gram adonan serabi + 100 gram air daun suji biang. (Yongki Gunawan) (Odi/Odi)
Serabi Hijau
Kamis, 20 Jan 2011 18:07 WIB
Jakarta - Dear detikfood, saya mau membuat kue serabi hijau. Bagaimana caranya agar aroma daun suji atau pandan yang saya gunakan itu keluar saat di panggang? Dan bagaimana supaya kue serabi itu lemas atau empuk. Terimakasih. (Pengky)
Buatlah air daun suji biang terlebih dahulu dengan perbanding sebagai berikut; 200 gram daun suji segar , 200 gram daun pandan segar , 50 gram air matang. Tumbuk semua bahan diatas sampai halus dan peras ambil airnya yang kental. Pencampuran pada adonan sebagai berikut 1000 gram adonan serabi + 100 gram air daun suji biang. (Yongki Gunawan) (Odi/Odi)
Buatlah air daun suji biang terlebih dahulu dengan perbanding sebagai berikut; 200 gram daun suji segar , 200 gram daun pandan segar , 50 gram air matang. Tumbuk semua bahan diatas sampai halus dan peras ambil airnya yang kental. Pencampuran pada adonan sebagai berikut 1000 gram adonan serabi + 100 gram air daun suji biang. (Yongki Gunawan) (Odi/Odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN