Wisata Kuliner Singaraja

- detikFood

Senin, 11 Jul 2011 13:12 WIB

Singaraja -

• WK 9 Juli 2011 – Singaraja. Bintang Tamu: Ayu Shita.
  

  Warung Makan Tut Peny

  Warung Makan Tut Peny, Jl. Polo Natuna 1, Panarukan, Singaraja.
  
  Mencicipi belayag dan nasi campur Bali di rumah makan sederhana ini. Belayag adalah semacam ketupat yang bentuknya seperti tanduk (terompet), disantap dengan lauk ayam suwir, kacang mentik goreng, dan disiram kuah gurih yang dibuat dari kaldu ayam, santan encer, dan bumbu lengkap dicampur sedikit parutan kelapa. Hidangan khas yang cocok untuk sarapan.
• WK 9 Juli 2011 – Singaraja. Bintang Tamu: Ayu Shita.
  

  Warung Bambu Pemaron

  Warung Bambu Pemaron, Buleleng, Singaraja. Telp: 0362 31455.
  
  Rumah makan ini dimiliki oleh seorang perempuan berkewarganegaraan Jerman yang menikah dengan pria Bali. Signature dish di rumah makan ini adalah Balinese rijsttafel. Jamaknya, rijsttafel adalah cara menyajikan masakan Jawa dan Sumatra, sajian ini adalah bentuk lain dari megibung yang lebih tradisional Bali. Berbagai lauk yang disajikan dalam rijsttafel ini – ikan sere, ayam ketumbar, sambal bongkot, telur tingkih, kare pusuh, sate lilit ikan, dan uraban – merangkai harmoni citarasa yang indah.
• WK 9 Juli 2011 – Singaraja. Bintang Tamu: Ayu Shita.
  

  Warung Rujak Bi Bojol

  Warung Rujak Bi Bojol, Jl. Surapati 27, Kampung Tinggi, Singaraja. Telp: 0362 24475.
  
  
  SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

  Mencicipi rujak banci dan tipat santok (ketupat dengan tauge, tahu dan sambal kacang), hidangan spesial dari warung sederhana yang selalu diantre pelanggannya ini.

(dev/Odi)