Warton GS : Warteg di Gading Serpong yang Nyaman dengan Menu 'Restoran'

3. Ayam panggang merah dan kangkung krispi yang jadi favorit

Sepiring nasi hainan dengan ayam panggang merah dan kangkung krispi dibanderol mulai dari Rp 33 ribu saja. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Datang ke Warton GS, pengunjung bisa langsung memilih menu yang diinginkan, lalu membayarnya. Diawali dengan nasi, di sini ada tiga pilihan nasi berbeda yaitu nasi putih, nasi merah, dan nasi hainan.

DetikFood mencoba sepiring nasi hainan dengan pilihan lauk favorit lainnya berupa ayam panggang merah, kangkung krispi, kulit ayam, telur kecap, dan pelengkap sambal terasi. Seporsi nasi rames dengan bangak lauk ini dibanderol dengan harga Rp 33 ribu.

Irene mengungkap ayam panggang merah di sini dibuat menggunakan bumbu angkak yang biasanya baik untuk penderita DBD atau kekurangan darah.

DetikFood memilih potongan dada yang tidak terlalu besar. Dagingnya cukup juicy tetapi tidak terlalu kering dan keras. Ayamnya masih bisa dinikmati dengan sendok. Bumbu angkaknya cukup meresap sampai ke dalam daging.

Soal rasa, ayam panggang merahnya dominan ke manis ringan seperti kecap dan gurih.

Sedangkan, kangkung krispinya punya potongan yang kecil-kecil sehingga lebih krispi dan cepat hancur di mulut. Rasanya pun gurih renyah, bukan gurih asin garam.

Namun, perpaduan kangkung krispi, ayam panggang merah, dan nasi hainan tampaknya kurang cocok karena rasa gurihnya terlalu kuat.

4. Ayam sereal dan perkedel yang tak kalah nikmat

Kalau ini tampilan seporsi nasi putih dengan ayam sereal. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Untuk piring kedua, kami memesan seporsi nasi putih dengan lauk ayam sereal, tumis kacang panjang, perkedel, dan sambal bawang.

Ayam serealnya sendiri cukup unik karena rasanya sedikit mirip ayam telur asin, tetapi lebih renyah manis.

Perkedelnya juga tak kalah juara di sini. Irene mengungkap persediaan perkedel cepat habis. Saat detikFood menyambangi pada pukul 11, perkedelnya pun sisa 3 bji saja.

Warton GS punya perkedel yang sangat digandrungi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Perkedelnya punya ukuran tidak begitu besar dengan tampilan yang tidak begitu berminyak. Bagian dalamnya padat, tetapi ketika digigit perkedel ini punya tekstur yang sangat lembut. RAsa gurihnya kurang kuat. Teksturnya yang sangat lembut dan halus, nyaris tak terasa kentang.

Pilihan minuman di sini juga lebih bervariasi. Bukan sekedar teh manis atau air mineral saja, melainkan di sini kamu bisa memesan es kopi susu gula aren. Mereka juga menyajikan free refill teh tawar.