Warung Uduk Betawi Asli Betawi

Info Kuliner

Warung Uduk Betawi Asli Betawi

- detikFood
Sabtu, 26 Feb 2005 08:00 WIB
Jakarta - Hari masih belum begitu siang saat kami memutuskan untuk mencoba mampir ke rumah makan betawi yang menurut info seorang teman, rugi/sayang jika dilewatkan. Sekilas, rumah makan betawi yang terletak di bilangan Duren Tiga, Jakarta Selatan ini biasa-biasa saja, dengan spanduk warna kuning menyolok bertuliskan RM Betawi Ibu Hj. Nurlailah, persis di tepi jalan raya . Saat kami melangkahkan kaki ke dalamnya, terlihat jajaran kursi putih lumayan banyak berjumlah sekitar lima puluh buah. Hujan rintik-rintik ditambah orang-orang bersiap untuk menunaikan salat Jumat membuat ruangan di dalamnya terasa lengang. Seolah tak mau membuang waktu, kami segera memesan nasi uduk, paha ayam, dada ayam, kepala ayam, ati ampela, tahu tempe berikut lalapan dan empingnya setelah salah seorang pelayan menyodorkan menu makanannya. Benar-benar santap siang yang komplet! Benar seperti teman kami bilang, ayam kampungnya digoreng kering/matang/setengah kering namun tak keras. Enak rasanya! Yang tak bisa anda lewatkan juga adalah sambalnya. Sambal khas betawi dari terasi dan tomat, yang bumbu-bumbunya digoreng lebih dulu ini nikmatnya terasa sekali untuk menemani makan nasi uduk, ayam, emping dan lalapnya. Jangan ketinggalan mencicipi sop iga sapinya, kuahnya hangat dan iga sapinya empuk. Harganya variatif, mulai dari Rp. 2.000,00 untuk tahu tempenya, ayam berkisar Rp. 6.500,00 sampai dengan Rp. 10.000,00 untuk sop iga sapi.Tak hanya es teh manis atau es jeruk dan soda susu, namun ada juga teh botol, minuman bersoda seperti coca cola dan fanta serta beragam jus ditawarkan. Salah satu minuman yang menarik minat saya dan patut anda jajal adalah bir pletok. Minuman khas Jakarta yang ber-merk-kan Abang None ini terbuat dari jahe, pandan, sereh, kayu secang, cabe jawa, gula dan air. Awalnya menghangatkan badan tapi lama-lama terasa juga pedasnya. Khasiatnya? Bir Indonesia atau bir tradisional ini ternyata mempunyai khasiat mencegah masuk angin, radang tenggorokan, menghilangkan lelah, susah tidur, batuk, mencegah perut kembung dan menghaluskan kulit.Saat kami tengah asyik menikmati santap siang ini, banyak pengunjung mulai berdatangan. Rupanya sudah memasuki jam makan siang bertepatan dengan orang-orang selesai menunaikan salat Jumat. Gerimis di luar pun sudah berhenti. Dengan segera, kursi-kursi terisi penuh. Usaha rumah makan Betawi ini dijalankan seorang wanita paruh baya yang asli Betawi, Ibu Hj. Nurlailah bersama anak laki-lakinya. Urusan dapur atau meracik bumbu adalah urusannya sementara urusan manajemen dikelola anak lelakinya itu. Rasanya yang enak dan harga yang terjangkau membuat rumah makan betawi ini jangan sampai anda lewatkan!Rumah Makan BetawiIbu Hj. NurlailahJl. Duren Tiga, Jakarta SelatanTelp: 021-7985542HP. 08128045044 (sci/)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads