Berburu Pastel, Cucur, sampai Amris Gendut!

Berburu Pastel, Cucur, sampai Amris Gendut!

- detikFood
Kamis, 27 Jan 2011 15:01 WIB
Jakarta - Mencari camilan untuk arisan akhir pekan nanti? Tak perlu pusing-pusing, karena di sini berbagai macam jajanan pasar mulai dari cucur, pastel, risol, kue lapis, lemper, hingga Amris yang gendut hangat bisa dijumpai.  Rasnaya mantap dan harganya pun terjangkau lho!

Saat libur, berbagai agenda biasanya sudah disusun sejak jauh hari. Mulai dari kumpul-kumpul dengan rekan-rekan kantor, arisan keluarga, hingga reuni teman-teman lama. Ingin menyajikan jajan pasar, namun sudah tak punya waktu untuk membuatnya di rumah. Kini tak perlu khawatir karena ada sebuah toko kue yang pasti menyediakan berbagai macam kue-kue yang cocok untuk disuguhkan saat arisan ataupun kumpul-kumpul.

Pastellia, adalah salah satu toko kue yang berlokasi di Pasar Modern BSD. Toko kue ini berada tak jauh dari pintu selatan  Pasmo (pasar modern). Di sini jadi surganya para pencinta jajanan pasar, sebut saja lemper ayam, kue cucur, kue lapis, pastel, risol isi ragout, lumpia, martabak, combro, bakwan udang, tahu isi, siomay goreng, hingga amris yang lezat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Toko kue ini hampir setiap hari disesaki pengunjung. Mulai dari yang sekedar membeli kue untuk teman sarapan, hingga mereka yang membeli dalam partai besar untuk sebuah acara. Semua kue-kue di jual masih dalam keadaan hangat. Karena  dapur Pastellia ada persis di belakang tokonya.

Seperti halnya kemarin, saya membeli beberapa jenis kue dalam jumlah yang cukup banyak. Untung saja, stok kue di Pastellia cukup. Jadi tidak perlu memesan sehari sebelumnya, kecuali memang memnginginkan jenis kue tertentu dalam jumlah yang lebih banyak.

Yang jadi incaran saya tiap kali mampir ke sini adalah Amrisnya yang berukuran cukup besar, siomay goreng, dan juga lempernya. Hampir semua kue yang dijual di sini memiliki rasa yang enak dan tidak mengecewakan. Lempernya dibalut dengan daun pisang dan dibungkus kembali dengan plastik. Ketannya pulen gurih dengan isian suwiran ayam yang rasanya gurih-gurih manis.

Siomay gorengnya pun tak kalah enak. Kulit berbentuk segi empat dengan adonan isi berupa ayam dan udang cincang yang padat kemudian digoreng hingga kering. Rasanya gurih enak apalagi jika sudah dicocol dengan sambal, hmm.. yummy!

Bentuk risol gaya Amerika jadi juaranya. Kulit risol yang tipis berbalut tepung roti kekuningan digoreng hingga garing. Isinya berupa potongan wortel, keju, daging asap, telur dan lelehan mayones. Saat digigit, garing renyah diluar namun dengan rasa gurih lembut di dalamnya. Nyam..nyam..

Kalau suka jajanan manis, gemblong yang gendut dilapisi gula merah keringpun bisa jadi camilan. Kulit luarnya renyah manis dan bagian dalamnya empuk gurih karena tambahan kelapa parut. Atau kue bugis yang dibungkus daun pisang dan kue pisang yang kenyal lembut adonannya.

O,ya buat yang malas masak, ada ayam goreng bumbu kuning dan bacem yang siap digoreng. Satai manis, aneka pepes, bakso goreng, siomay kukus hingga aneka kerupuk dan keripik.
Harga tiap kue yang dijual bermacam-macam. Umumnya berkisar antara Rp 1.500 hingga Rp 4.000 saja. Jadi, tak perlu bingung buat menyajikan kue dan camilan. Selain selalu segar dan baru, rasa yang mantap dan enak dijamin bikin ketagihan!

Pastellia
Pasar Modern BSD
Telp: 021-53158428


(eka/Odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads