Digigit Kepiting Saus Padang dan Dielus Udang Mentega

Jakarta - Anda tergolong penggila seafood? Kalau ingin berbuka dengan seafood yang murah dan enak, coba saja mampir ke tempat ini. Ada kepiting, cumi, udang dan kerang yang dimasak a la minute. Nyam..nyam..dijamin bakal ketagihan!

Kemarin sore saya dan beberapa teman penggila seafood sengaja mencari menu buka puasa yang menyajikan seafood. Yang enak sekaligus murah!. Wah, untung saja ada seorang teman yang punya warung makan andalan di kawasan Fatmawati. Tak terlalu jauh dari lokasi kantor sehingga kami tak terjebak kemacetan.

Hmm..dengan rasa penasaran akhirnya kamipun meluncur menuju bilangan Fatmawti dengan berbekal info seadanya dan tentu saja dengan bayangan seafood yang gurih enak! Tak kurang dari 40 menit kami pun sudah berada di daerah Fatmawati, tepatnya di depan pusat perbelanjaan dBest Fatmawati.

Waktu sudah hampir magrib, tanpa banyak kesulitan kamipun menemukan Warung Seafood 48, yang ada di depan dBest. Tampak luar warung makan ini tak beda jauh dengan warung makan bertenda yang lain, memasang spanduk nama warung di depan tenda sekaligus menjadi penutupnya.

Tapi ketika kami memasuki warung tersebut walah..kami pun kaget dibuatnya. Hampir semua bangku telah terisi oleh pengunjung. Maklum saja karena waktu berbuka sudah hampir tiba. Kami pun langsung menempati meja yang masih kosong, tapi ternyata sudah ada orang yang pesan tempat tersebut. Beruntungnya kami karena masih ada tempat lain yang kosong.

Pelayan seafood 48 pun langsung menghampiri untuk memberikan daftar menu kepada kami. Hmmm..pilihannya sangat banyak mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram dan kepiting goreng mentega. Menu udang pun banyak pilihan mulai dari udang goreng mentega, udang asam manis, udang saus padang, cumi goreng tepung, cumi goreng mentega, cumi saus tiram, gurame asam manis, dan masih banyak yang lain.

Pilihan kami pun jatuh pada kepiting saus padang dan udang goreng mentega. Tetapi saat menghirup aroma gurih cumi goreng tepung yang sedang digoreng, kami tak bisa menahan diri. Akhirnya kamipun menambah pesanan dengan cumi goreng tepung. Sebagai pelengkap kami menambah tumis kangkung dan tak lupa teh manis sebagai pembuka puasa kami.

Tiga gelas es teh manis langsung tiba berbarengan saat adzan maghrib berkumandang. Seperti warung seafood umumnya, semua seafood segar dimasak saat dipesan sehingga kami harus sabar-sabar menanti giliran karena warung sedang penuh sesak. Untung saja ada otak-otak hangat mengepul yang disajikan berikut sambal kacangnya yang gurih-gurih pedas. Adonan ikannya terasa gurih kenyal dengan aroma ikan tenggiri yang harum. Hmmm...dalam hitungan menit otak-otakpun langsung tandas tak bersisa.

Udang goreng saus mentega menu pertama yang menghiasi meja. Tampilannya sederhana, berisi 5 buah udang dengan ukuran sedang. Udang digoreng komplet dengan kulit dan kepala dan tampil dalam rendaman saus kecokelatan kental yang menebarkan wangi mentega. Wuih…rasa renyah kenyal daging udang yang panas-panas kami lahap bersama nasi hangat terasa sangat gurih. Lelehan saus mentega yang diaduk dengan nasipun terasa makin enak saja.

Khusus untuk kepiting saus padang , kami sengaja memesan kepiting yang bertelur. Disajikan dengan saus kemerahan kental dan menebarkan aroma pedas cabai yang menusuk. Saat mendarat di lidah..wouw…rasa pedas cabai langsung ‘menggigit’ lidah. Daging kepitingnya gurih kenyal tanpa jejak anyir. Menandakan kepitingnya masih hidup saat dimasak.

Saat masih terengah-engah karena sengatan saus padang, kamipun beralih ke tumis kangkung. Tumis kangkung hadir dengan porsi yang tak begitu besar. Kuah kangkungnya berwarna kecoklatan karena memakai tauco dan irasan cabai rawit. Rasanya gurih-gurih pedas dengan renyah daun kangkung. Sangat pas dilahap dengan sisa nasi putih di piring.

Cumi goreng tepung hadir sebagai penutup. Meski perut ini sudah terisi, penuh tetapi ketika melihat cumi goreng tepung yang renyah menggoda, kamipun kembali bersemangat. Cuminya besar-besar, dengan balutan adonan tepung yang garing. Saat digigit, ternyata cumi tidak alot justru empuk gurih dan kres-kres renyah adonan tepungnya membuat cumi makin cepat kami habiskan!

Perut kami benar-benar terasa sangat penuh, keringat meleleh di hidung, dahi dan leher menambah kenikmatan santapan berbuka kali ini. Waktu membayar bon, kamipun cukup dikejutkan dengan harga yang diberikan. Ternyata, harga santapan seafood yang sedap nikmat itu tak terlalu mahal.

Untuk seporsi kepiting saus padang, seporsi udang goreng mentega, tumis kangkung dan cumi goreng tepung diberi harga Rp 111.000,00. Nah, jika sedang berada di kawasan Fatmawati, tak ada salahnya untuk mencoba menu seafood di warung ini untuk buka puasa sore ini!

Seafood 48
Jl.RS Fatmawati depan dBest Fatmawati
Jakarta Selatan (eka/Odi)