Bekal Sekolah Sehat

4 Variasi Isian Roti yang Gampang Dibuat dan Disukai si Kecil

Odilia Winneke - detikFood

Selasa, 04 Agu 2015 10:32 WIB

4 Variasi Isian Roti yang Gampang Dibuat dan Disukai si Kecil — Foto: Getty Images

Jakarta - Roti tawar dengan olesan selai buah atau taburan meisjes mungkin sudah membosankan buat anak. Cobalah sedikit variasi baru yang bisa diracik sendiri. Dijamin si kecil senang melahap roti isi bekalnya.

Yang perlu disiapkan adalah roti tawar, jika ada pilih yang whole wheat atau roti tawar susu yang lebih lembut dan enak. Panggang sebentar roti sebelum diisi agar ada rasa renyah saat digigit. Oleskan isian ini dan bungkus sandwich dengan plastik agar tidak kering dan tetap bersih.

1. Telur Rebus

Foto: Thinkstock

Isian ini memerlukan 1 butir telur ayam negeri atau 2 butir telur ayam kampung yang direbus. Kupas telur, keluarkan kuning telurnya dan cincang halus putih telurnya. Haluskan kuning telur lalu campur dengan 1 sdm mayonnaise dan 1 sdt saus tomat serta sedikit merica, aduk hingga rata. Tambahkan putih telur cincang lalu aduk rata. Bisa ditambahkan wortel rebus yang dicincang halus atau biji jagung manis rebus jika suka. Salad telur siap untuk dioleskan pada 1 tangkup roti tawar yang sudah dipanggang.

2. Tuna Kalengan

Foto: Thinkstock

Beli tuna kalengan dalam air, lalu tiriskan airnya. Ambil setengah bagian, cabik-cabik dagingnya hingga agak halus. Tambahkan 1 sdm mayonnaise, 1 sdt saus tomat, 1/2 sdt air jeruk, sedikit merica. Aduk semuanya hingga rata. Alasi roti tawar panggang dengan daun selada utuh atau yang diiris halus. Oleskan salad tuna di atasnya. Tutup dengan roti panggang yang lain.

3. Buah Segar

Foto: Thinkstock

Pilih buah-buahan yang tidak terlalu berair seperti pepaya, mangga atau strawberry. Cincang halus semua buah. Aduk 1 sdm mayonnaise dalam mangkuk bersama 1 sdt saus tomat dan sedikit merica. Masukkan buah cincang dan aduk rata. Oleskan pada roti panggang dan bisa ditambahkan dengan keju cheddar parut jika suka.

4. Keju dan Sayuran

Foto: Thinkstock

Potong kecil wortel dan buncis. Rebus bersama 1 sdm biji jagung manis hingga sayuran lunak. Angkat dan tiriskan, lap dengan tisu dapur hingga benar-benar kering. Aduk 1 sdm keju krim bersama 1 sdt susu kental manis dan sedikit merica. Masukkan sayuran potong lalu aduk rata. Oleskan pada roti panggang, tutup atasnya dengan selembar keju cheddar. Tutup dengan selembar roti lain dan panaskan sebentar hingga keju agak leleh.