Cukupi Asupan Serat si Kecil dengan Trik Meracik Sup Enak Ini

Jakarta - Sup yang gurih dan hangat memang bisa menjadi salah satu alternatif sajian sehat saat si kecil malas makan. Akan tetapi, MSG (monosodium glutamat) kerap kali ditambahkan untuk membuat sup menjadi gurih. Karenanya perhatikan beberapa hal agar saat meracik sup yang sehat rasanya tetap gurih enak.

Beberapa hal penting ini perlu Anda perhatikan agar sup si kecil tetap sehat dan enak.

1. Sayuran dan kacang-kacangan

Foto: Getty Images

Sayuran sangat penting dibutuhkan oleh tubuh si kecil untuk memberikan asupan vitamin dan juga serat. Wortel, brokoli, buncis, kembang kol, hingga sawi bisa Anda tambahkan dalam sup. Selain itu, kacang-kacangan juga dapat memberikan asupan protein dan juga serat dalam sup. Kacang merah, kacang polong hingga kacang hijau dapat Anda padukan dalam sup si kecil untuk menambah asupan serat sehingga si kecil terhindar dari konstipasi.

2. Karbohidrat

Foto: Getty Images

Jika si kecil sedang menolak makan nasi, Anda dapat memberikan sup yang lengkap nutrisi. Tambahkan pasta seperti makaroni dan umbi-umbian seperti kentang atau labu kuning agar sajian sup mengenyangkan dan mengandung cukup karbohidrat.

3. Lauk berprotein

Foto: Getty Images

Protein sangat berguna untuk membantu memproduksi jaringan baru pada sel. Sehingga dapat meningkatkan sistem imun dan menunjang pertumbuhan optimal si kecil. Anda dapat mencampurkan potongan daging ayam, ikan atau pun daging sapi ke dalam sup hangat.

4. Rasa gurih alami

Foto: Getty Images

Kebanyakan para ibu masih sering menambahkan MSG ke dalam sajian sup agar terasa gurih. Padahal, Anda hanya cukup membuat kuah dari kaldu ayam atau sayuran kemudian menambahkannya dengan jamur dan tomat yang dapat menghasilkan rasa umami alami. Sudah pasti sajian sup hangat yang Anda buah di sukai oleh si kecil.

Cukupi Asupan Serat si Kecil dengan Trik Meracik Sup Enak Ini

1. Sayuran dan kacang-kacangan

2. Karbohidrat

3. Lauk berprotein

4. Rasa gurih alami

Hi, Detiker