Tambahkan Hati Ayam dan Telur agar MPASI Kaya Protein

Jakarta - Setelah melewati usia 6 bulan, bayi memerlukan makanan pendamping ASI (MPASI). Jika bayi sudah mengonsumsi bubur susu, maka ta perlu diperkenalkan tim saring. Jangan lupa mulai tambahkan sumber protein di dalam nasi timnya.

Saat usia 7-9 bulan bayi mengenal makanan yang agak kasar sesuai kemampuan pencernaannya. Beberapa sumber protein penting ini bisa Anda tambahkan dalam racikan nasi timnya.

1. Hati Ayam

Foto: Thinkstock

Tim saring hati ayam merupakan salah satu variasi paling populer. Hati yang kaya zat besi dan vitamin A sangat baik untuk bayi. Untuk membuatnya, campur beras merah, kaldu ayam, hati ayam dan tahu. Rebus sampai berbentuk bubur kemudian tambahkan sayuran seperti bayam. Bila sudah masak sempurna, haluskan bubur dalam hand blender atau saring dengan saringan kawat. Gunakan saringan yang khusus dipakai untuk tim saring agar tidak terkena bekas makanan lain.

2. Ikan

Foto: Thinkstock

Ikan bertekstur lembut cocok untuk bayi. Buatlah bubur dari campuran beras, kacang hijau, kaldu ikan, dan daging ikan seperti kakap atau tenggiri. Lalu tambahkan wortel dan masak sampai matang. Selanjutnya saring bubur atauhaluskan dengan blender sebelum disajikan. Bila menggunakan blender, sebaiknya pakai blender yang disiapkan khusus untuk membuat makanan bayi.

3. Telur

Foto: Thinkstock

Selain rasanya enak, telur juga kaya protein. Masaklah kaldu sapi, beras dan tahu hingga menjadi bubur. Kemudian tambahkan kuning telur dan bayam. Bila sudah matang, angkat dan dinginkan. Haluskan bubur dengan blender atau saringan kawat.

4. Daging Sapi

Foto: Thinkstock

Daging sapi giling dapat mempermudah pengolahan nasi tim saring. Untuk membuatnya, rebus beras dan daging giling dalam kaldu sapi sampai menjadi bubur. Tambahkan brokoli tanpa tangkai dan potongan kecil tomat, masak sampai matang. Terakhir, masukkan kuning telur sambil diaduk. Bila sudah masak seluruhnya, angkat. Haluskan bubur menggunakan blender atau saringan kawat.

5. Daging Ayam

Foto: Thinkstock

Gunakan daging ayam cincang untuk membuat nasi tim saring. Buatlah bubur dari beras, kaldu ayam, daging ayam cincang, dan tempe. Kemudian tambahkan wortel, masak sampai bubur matang. Setelah didinginkan, haluskan bubur memakai saringan kawat dan blender. Pastikan alat penghalus bubur dicuci bersih sebelum dan sesudah dipakai.