Penjual Orang Islam, Sudah Pasti Halal?

Jakarta - Banyak jajan pasar, makanan produk industri rumah tangga, dan makanan yang dijajakan di sekolah belum disertifikasi kehalalannya. Bagaimanakah kaidah umum untuk meyakinkan diri tentang kehalalan suatu produk yang seperti itu? Apakah cukup dengan mengetahui bahwa penjual/pembuatnya adalah seorang muslim? (Hidayah Sunar P)


Jawaban:

Pengetahuan tentang kandungan/ingredient suatu produk beserta titik krtis keharamannya perlu dimiliki oleh konsumen untuk memilih dan memilah produk yang akan dikonsumsinya. Namun ini bukan hal yang mudah. Cara paling mudah untuk mengetahui halal tidaknya suatu makanan atau minuman, adalah dengan melihat logo halal pada kemasan. Sayangnya, hingga kini belum semua produk yang beredar di pasaran memiliki sertifikat halal. Para penjual makanan enggan mengajukan sertifikasi halal dengan alasan bahwa produk yang mereka jual adalah produk halal. Padahal, untuk memastikan kehalalan suatu makanan tidaklah sederhana, perlu proses pengujian yang dilakukan oleh para ahli.


(flo/flo)