Gelatin

Jakarta - Tanya: Bagaimana menyikapi kandungan gelathin yang berasal dari lemak hewani(babi)pada produk makanan karena sebagian besar produk makanan memakai gelatin dan tidak mencantumkan hal tersebut pada label nya ? Terimakasih

Jawab: Kami sarankan agar tidak mengkonsumsi produk yang mengandung gelatin jika tidak bersertifikat halal. Meskipun disebutkan 'gelatin sapi' tidak bisa dipastikan produknya halal karena  gelatin sapi halal hanya jika menggunakan bahan baku yang berasal dari sapi yang disembelih sesuai syariat Islam.

(eka/Odi)