Tips Membuat Makanan Halal

Jakarta - Assalamualaikum Redaksi, mohon diberikan tips-tips membuat makanan halal misalnya untuk blackforest rum bisa diganti apa? angciu (arak cina) dll untuk masakan bisa diganti dengan apa? tentunya dengan bahan pengganti yang halal dan hasil masakan tidak kalah enaknya...terima kasih. Wassalam, (Suprih Muyanti)

Tips-tips untuk berbagai olahan makanan halal dapat diperoleh di kanal halal detikfood dan di di situs LPPOM MUI, www.halalmui.org. Banyak bahan halal yang bisa berperan sebagai produk substitusi, seperti rum atau angciu untuk pelezat kue blackforest yang bisa digantikan dengan kecap asing yang dicampur dengan jeruk limau. Soal rasa dan kelezatannya tak kalah beda. Selamat mencoba. (Tim Kajian dan Informasi LPOM MUI) (Odi/Odi)