Sejak Tahun 1940-an! 5 Resto Chinese Legendaris Jakarta Favorit 'Old Money'

Di tengah menjamurnya restoran modern, sejumlah restoran Chinese food legendaris di Jakarta tetap bertahan dan menjadi langganan kalangan old money sampai sekarang.

Restoran-restoran ini tak hanya menawarkan cita rasa autentik, tetapi juga menghadirkan pengalaman makan penuh nostalgia yang sulit tergantikan. Tak heran, restoran-restoran ini tetap bertahan dan memiliki pelanggan setianya yang rata-rata berasal dari kalangan orang kaya lama atau kerap disebut sebagai old money.

Sejak era 1940-an hingga 1970-an, restoran Chinese food seperti Rendezvous, Paramount, hingga Trio dikenal sebagai lokasi berkumpul keluarga, pebisnis, politisi hingga tokoh penting. Menu yang disajikan pun masih mempertahankan resep turun-temurun dengan sentuhan khas Kanton dan peranakan, lengkap dengan porsi besar untuk dinikmati bersama.

Tak hanya soal rasa, suasana klasik yang dipertahankan menjadi daya tarik tersendiri. Mulai dari interior jadul, pelayanan khas, hingga sejarah panjangnya, semua menjadi alasan restoran ini tetap eksis dan terus dicari lintas generasi hingga sekarang.

Berikut lima rekomendasi restoran Chinese food legendaris yang jadi favorit kalangan old money di Jakarta.

1. Rendezvous

Tak Tergerus Zaman, Restoran Legendaris 'Rendezvous' Eksis Sejak 1973 Foto: detikFood

Restoran Rendezvous menjadi salah satu ikon kuliner Chinese food legendaris di Jakarta yang populer sejak era 1970-an. Berdiri pada 1973, restoran ini dikenal dengan nuansa klasik 80-an yang masih dipertahankan hingga kini, menghadirkan pengalaman makan bernuansa nostalgia.

Tak hanya menyajikan hidangan autentik khas China peranakan, Rendezvous juga dikenal sebagai tempat favorit kalangan elite atau old money di Jakarta, termasuk politisi hingga mendiang Presiden Soeharto. Restoran ini sejak awal memang dirancang sebagai tempat berkumpul, sehingga porsi makanannya cocok untuk dinikmati bersama.

Menu andalannya meliputi lumpia udang, nasi goreng kepiting, dan mie goreng sapi, dengan cita rasa khas dari penggunaan bumbu impor Hong Kong, serta kisaran harga dari Rp 80.000. Hingga kini, restoran ini tetap menjadi langganan kalangan "old money" Jakarta.

2. Paramount

Restoran Paramount Jadi Tempat Makan Keluarga Legendaris Penuh Kenangan Foto: detikFood

Di kawasan Gondangdia, Jakarta Pusat, Restoran Paramount masih bertahan sebagai salah satu restoran Chinese food legendaris yang digemari kalangan lama hingga "old money". Berdiri sejak era 1970-an, restoran ini mempertahankan suasana klasik lengkap dengan interior jadul dan pelayanan khas yang kini jarang ditemui.

Restoran ini menyajikan lebih dari 300 menu khas Kanton dengan porsi keluarga dan haraga yang variatif dari Rp 80.000. Hidangan andalannya seperti lumpia udang, fuyunghai kepiting, hingga has sapi panggang tetap dibuat dengan resep turun-temurun dan bahan berkualitas. Cita rasanya autentik karena teknik masak dan racikan bumbu tidak berubah sejak dulu.

Sejumlah tokoh penting, termasuk Presiden Soeharto hingga menteri, pernah menjadi pelanggan. Hingga kini, Paramount tetap menjadi tempat makan lintas generasi yang sarat kenangan.

3. Restoran Eka Ria

Berusia 100 Tahun, Eka Ria Masih Jadi Resto Legendaris Favorit di Jakarta Foto: detikFood

Restoran Eka Ria yang ada di Jakarta Pusat, berdiri sejak tahun 1925. Meskipun sebenarnya restoran ini sudah ada jauh sebelum tahun 1925, yang menandakan bahwa restoran ini mampu bertahan lebih dari 100 tahun.

Di Restoran Eka Ria, semua menu masih dimasak menggunakan resep keluarga Tjoeng Sang, pendiri restoran Jit Lok Jun yang merupakan nama awal restoran Eka Ria. Meski mengarah ke Kanton, tapi di sini semua makanannya sudah termasuk peranakan, karena menggunakan bumbu dan rempah lokal. Hingga mengusung beberapa makanan Chinese food yang digemaari oleh orang Indonesia.

Salah satu menu andalannya ada burung dara goreng, gundur tim, ayam goreng asam manis, hingga angsio he dengan kisaran harga dari Rp 90.000. Menu yang satu ini merupakan ikan goreng fillet digoreng garing dengan tepung tipis, lalu ditumis dengan saus asam manis dan taburan sayuran di atasnya. Oh ya, di sini juga tersedia ruang dansa sehingga suasana tempat makan 'old money' nya begitu kental.