Resep Semur Telur yang Kuah Cokelatnya Pekat dan Meresap Sempurna

Semur telur terkenal dengan rasa manis gurihnya yang meresap. Saat dibalut bumbu cokelat nan pekat, rasanya semakin nikmat. Yuk, cek resepnya!

Semur tak hanya enak dibuat dengan daging sapi, ayam, atau kentang saja. Jika punya stok telur, kamu bisa membuat semur telur sebagai sajian lauk lezat.

Semur telur bisa dinikmati dengan nasi putih, nasi uduk, nasi kuning, sampai topping ketupat sayur. Proses merebusnya yang lama membuat bumbu semur meresap ke dalam telur. Tekstur telur pun cenderung kenyal.

Kunci kelezatan semur sayur ada pada pemakaian bumbu bawang, rempah, dan kecap manis. Kemudian pilih telur yang segar dan punya ukuran hampir sama agar bisa matang bersamaan. Tambahkan juga telur atau kentang jika suka.