Yenny Mustika Sari

Jakarta -

Menu omelet buat sarapan bisa ditambahkan bahan lain untuk protein. Salah satunya menggunakan potongan tahu dan dicampur bumbu sedap. Berikut resep menariknya!Menu omelet buat sarapan bisa ditambahkan bahan lain untuk protein. Salah satunya menggunakan potongan tahu dan dicampur bumbu sedap. Berikut resep menariknya!

Selain sayuran, omelet bisa ditambahkan potongan tahu yang lezat. Kamu bisa menggunakan stok tahu putih atau kuning di rumah.

Tahu adalah sumber protein nabati yang baik untuk tubuh. Menggunakan tahu sebagai campuran omelet bisa jadi cara cerdas menambah asupan protein ke tubuh.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Proses masak omelet tahu juga tak rumit, bisa matang dalam waktu 15-20 menit saja. Omelet tahu dimasak dengan minyak panas yang akan menghasilkan permukaan lebih kering dan renyah.

Berikut resep dan cara memasak omelet telur tahu yang gurih:

Resep Omelet Tahu Anti Ribet

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30	Mudah	5
Daerah Asal Masakan : Asia
Kategori Masakan :Telur

Bahan Bahan

5 butir telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu ayam/jamur bubuk
1 sdt garam
1 buah tahu putih kecil, cincang kasar
2 batang daun bawang, iris kasar
minyak goreng

Cara Memasak:

Kocok lepas telur, tambahkan merica, kaldu bubuk dan garam. Kocok hingga merata dan berbuih halus.
Masukkan tahu dan daun bawang lalu aduk kembali.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Tuangkan campuran telur dan tahu.
Masak hingga bagian pinggir dan tengahnya keriting. Balikkan omelet, masak hingga benar-benar kering.
Angkat dan sajikan hangat dengan sambal kecap rawit.