Resep Telur : Omelet Keju Panggang

Tastemade - detikFood Rabu, 20 Nov 2019 05:30 WIB
Foto: Dok.Tastemade Foto: Dok.Tastemade
Jakarta - Mau sarapan gaya kafe? Bikin saja omelet dengan paduan keju yang mulur gurih ini. Dimakan dengan roti jadi makin mantap mengenyangkan.

Bahan:
3 butir telur, kocok
30 g paprika merah, dicincang
30 g keju cheddar, diparut
15 g bawang hijau
30 g bacon sapi, dimasak dan dipotong
30 g bayam, cincang
1/2 sdt garam
1/2 sdm merica
2 potong roti sourdough
2 sdm mentega
3 potong keju colby jack

Cara membuat:

• Dalam mangkuk, campur telur yang telah dikocok, paprika, keju, daun bawang, bacon sapi, bayam, garam, dan merica. Aduk rata.
• Potong dan keluarkan bagian tengah irisan roti, dan sisakan hanya pinggirannya.
• Lelehkan mentega dalam wajan anti-lengket.

Resep Telur : Omelet Keju PanggangFoto: Dok.Tastemade


• Letakkan irisan roti di atas panci dan isi setiap potongan dengan campuran telur.
• Masak sekitar 3 menit, dan balik untuk memasak 3 menit di sisi satunya.

Resep Telur : Omelet Keju PanggangFoto: Dok.Tastemade


• Tambahkan campuran keju ke 1 potong roti. Tutup dengan potongan yang tersisa dan tutup panci untuk melelehkan keju.
• Angkat dari panas dan sajikan.

Untuk 2 porsi


Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia


(odi/odi)