Kecap Inggris

Jakarta - Tanya: Apa kegunaan kecap Inggris dan apakah ada alternatif dari kecap Inggris? Thanks
Umi Masrurin, Missouri - USA

Jawab: Kecap Inggris tak lain adalah saus LP atau saus BBQ yang diracik dengan bumbu khusus. Warnan kecokelatan agak kental dan dikemas dalam botol. Penampilannya mirip kecap, karena berasal dari Inggris maka disebut kecap Inggris. Bisa memakai saus BBQ aneka rasa dan merk sebagai penggantinya. (dev/Odi)