Gelatin

Jakarta - Tanya: Sebenarnya apa sih kandungan gelatin dan apakah benar gelatin mengandung babi?
Uut, Cibinong

Jawab: Gelatin terbuat dari ekstrak tulang sapi yang berupa gel, bening dan kenyal. Bentuknya ada yang bubuk dan ada yang lembaran. Bisa dengan mudah diperoleh di pasar swalayan atau TBK. Menurut hasil penelitian, tulang babi tidak bisa dibuat gelatin. (dev/Odi)