Istilah Bumbu Dapur

Jakarta - Tanya: Sekarang ini saya sedang mengikuti suami tugas belajar di Amrik. Saya kesulitan dalam mencari bumbu-bumbu dapur karena tidak tahu istilahnya dalam bahasa Inggris. Mohon bantuannya untuk bumbu: kencur, kemiri, jinten & kecap inggris. Terima kasih
Lestari Hidajati, Urbana USA

Jawab:  Lestari, untuk kencur dikenal dengan sebutan 'lesser galangal', kemiri sebagai 'candlenut', jintan sebagai 'cumin' dan kecap Inggris sebagai 'LP Sauce atau Worcestershire sauce'. Semoga bisa membantu! (dev/Odi)