Scrambled Egg

Jakarta - Tanya: Bagaimana takaran yang tepat untuk membuat scramble egg, misalnya pake telur 3, susunya seberapa? Terima kasih
Tetty, Kemang

Jawab: Tetty, untuk membuat orak-arik telur sebenarnya tergantung pada selera. Kalau suka rasa gurih lembut bisa dipakai susu fullcream lebih banyak. Untuk 3 butir telur ayam bisa dipakai antara 3-4 sendok makan susu segar fullcream. Supaya lebih enak, pakai mentega untuk memasak dan tambahkan saja keju cheddar part, tomat cincang, jamur cincang atau paprika cincang. Agar rasanya lembut, jangan terlalu kering memasaknya.
(dev/Odi)