Daun Ketumbar

Jakarta - Tanya: Apakah cilantro atau daun ketumbar bisa digantikan dengan daun lain? daun ketumbar bubuk susah sekali didapatkan di kota Bogor.April, BogorJawab: April, daun ketumbar atau wansui memiliki aroma tajam yang sangat khas yang belum bisa digantikan dengan jenis daun lain. Daun ketumbar biasanya tidak dijual dalam bentuk bubuk atau kering tetapi dalam keadaan segar. Yang dijual dalam keadaan kering atau bubuk adalah biji ketumbar. Di Bogor bisa dibeli di Hero atau pasar di depan sekolah Kesatuan, Suryakencana atau Pasar Anyar. (dev/Odi)