.webp)
Ayam Lepas Tulang
Rabu, 21 Mar 2007 09:31 WIB
Jakarta - Tanya: Detikfood, bisakah minta tips bagaimana cara membuat ayam buang tulang. Terima kasih sebelumnya.Hendra, Jawab: Hendra, bukannya kami tak mau memberi info tetapi cara melepaskan tulang-tulang ayam memang tak bisa dijelaskan dengan kata-kata. Harus dengan praktek langsung, diberi contoh dan dilakukan langsung. Karena jika salah potong dan salah teknik bisa-bisa kulit ayam sobek sehingga tidak bagus lagi saat diisi adonan. Ayam lepas tulang ini sering disebut ayam kodok. Mungkin dengan mengikuti kursus Anda bisa terampil melepaskan tulang ayam.
(ely/Odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN