Tepung Roti

Jakarta - Tanya: Kepada Yth Ibu Odi di tempat, saya ingin menanyakan bahasa Inggrisnya tepung roti dan tepung panir? Karena kami rindu makanan Indonesia dan jika sekiranya di Finlandia ini sulit menemukannya, bisakah diganti dengan tepung lainnya? Terima kasih.WJS, Finlandia.Jawab: WJS, tepung roti atau tepung panir dalam bahasa Inggris disebut dengan "bread crumb". Tepung roti ini ada yang putih dan ada yang kuning dan kecokelatan. Ada yang kasar tetapi juga ada yang halus seperti bubuk. (ely/)