Resep Ontbijtkoek

Jakarta - Tanya: Bagaimana membuat pudding caramel dan kue onbitjkoek yang enak? Dimana saya bisa mendapatkan pudding caramel yang enak dan berapa harganya per loyangnya?Nin, Joglo, Jakarta BaratJawab: Nin, kami tidak bisa memberikan kedua resep tersebut. Resep ontbijtkoek kami lampirkan berikut ini. Lain kali kami sertakan resep puding karamel karena harus antri dengan yang lain.OntbijtkoekBahan:10 kuning telur ayam7 putih telur ayam200 g gula palem1 sdm gula pasir75 g mentega, lelehkan50 g kenari kupas, iris tipisAyak:175 g tepung terigu1 sdt kayu manis bubuk1/4 sdt cengkih bubuk1/2 sdt pala bubuk1/2 sdt jahe bubukCara membuat:

Siapkan loyang oven kecil, semir margarin dan taburi terigu.

Kocok telur, gula palem, dan gula pasir hingga kental dan mengembang.

Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap bergantian dengan mentega leleh sambil aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang-loyang.

Taburi kenari iris. Panggang dalam oven panas 180 C selama 35 menit hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan dinginkan.

Keluarkan dari loyang. Sajikan.Untuk 20 buah (Odi/)