Puding dan Jelly

Jakarta - Tanya: Mbak Odi, apa bedanya puding dan jelly? Atas perhatian dan jawabannya, terimakasih.Non, SemarangJawab: Non, puding agar-agar dibuat dari agar-agar bubuk. Agar-agar terbuat dari rumput laut sehingga kaya serat. Tekstur puding jadi keras, mudah patah. Sedangkan jelly terbuat dari gelatin atau jelly bubuk yang lebih kenyal dan lembut. Kalu dipotong dengan sendok lebih membal atau sulit patah. (Odi/)