Alat Makan Aman

- detikFood Selasa, 15 Des 2009 16:08 WIB
Jakarta - Tanya: Tak hanya peralatan makan, saya juga bingung memilih peralatan masak yang saya gunakan untuk memasak makanan untuk anak saya. Saya pernah membaca kalau peralatn yang baik terbuat dari kaca. Apakah ada merk khusus yang disarankan? Mohon bantuannya karena berdasarkan hasil tes ternyata rambut anak saya mengandung timbal dan merkury. Terimakasih.
Alien, Jl.Elang No.86C.

Jawab: Ibu, peralatan makan yang aman adalah yang terbuat dari bahan-bahan food grade. Biasanya dituliskan pada peralatan makannya atau disertakan pada sertifikat produknya. Merk seperti Vision, Tefal dan yang berlapisan antilengket Dupont termasuk yang bagus kualitasnya. Perlu diingat bahwa peralatan makan juga harus dirawat sesuai dengan yang disarankan. Selain peralatan makan, bahan makanan yang diolah juga harus sehat dan baik mutunya, termasuk cara mengolahnya.



(eka/Odi)