Buat Kue dengan Microwave

Jakarta - Tanya: Saya pernah belajar membuat kue bolu dengan oven tangkring dan pakai ring bulat dibawahnya. Kalau sekarang saya ingin membuat kue dengan menggunakan microwave, bagaimana menentukan panas dan lamanya proses pemanggangan?
Amy Rahmadanti, Jakarta Pusat.

Jawab: Amy, resep kue bolu yang dibuat dengan memakai otang alias oven tangkring tidak bisa begitu saja dipakai untuk oven microwave. Pertama, harus memakai cetakan kue khusus microwave, kedua resep dan langkah pembuatan harus juga disesuaikan. Sebaiknya cek dulu oven microwave yang Anda miliki apakah bisa dipakai untuk memanggang kue. Karena tidak semua jenis oven microwave bisa dipakai untuk memanggang kue.

(eka/Odi)