Jus Tomat

Jakarta - Tanya: Untuk membuat jus tomat apakah ada jenis tomat tertentu? Saya membuatnya menggunakan blender, apa saja komposisinya? Terima kasih infonya.
Anty, Sunter

Jawab: Anty, untuk membuat jus tomat pilihlah tomat merah yang masak, bisa jenis tomat gondol yang bulat panjang. Potong bagian ujung tangkainya lalu potong kasar-kasar. Masukkan ke dalam blender, beri sedikit air dan gula pasir secukupnya serta sedikit air jeruk nipis atau lemon. Proses hingga halus lalu saring. Jika terlalu kental bisa ditambahkan es batu atau air secukupnya. Nikmati segera jus tomat agar tidak hilang kadungan vitamin C-nya.

(dev/Odi)