.webp)
Orak-Arik Tahu Telur
Senin, 08 Mei 2006 10:46 WIB
Jakarta - Awal minggu ini dapat Anda mulai dengan makanan yang sederhana, sehat dan tidak terlalu berlemak. Tahu sebagai sumber protein nabati bisa tampil dengan rasa istimewa. Tambahan telur plus sayuran membuat lauk yang praktis ini sangat gurih dan enak.Bahan:3 sdm minyak sayur2 butir telur ayam, kocok hingga berbuih2 siung bawang putih, cincang halus1 sdm daun bawang iris halus2 buah jamur hioko, iris halus50 g buncis, iris serong tipis50 g wortel, iris halus300 g tahu putih yang bagus, tekan-tekan hingga agak hancur1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam1/2 sdt minyak wijenCara membuat:Panaskan 2 sdm minyak, tuangkan telur, buat orak-arik yang halus. Sisihkan. Tambahkan sisa minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan sayuran, aduk hingga layu. Tambahkan orak-arik, tahu dan bumbu. Aduk-aduk hingga rata. Angkat, sajikan hangat. Untuk 4 orang
(lil/)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN