Jakarta -
Makanan khas Jakarta ini enak diracik langsung dimakan. Daripada membeli, bikin saja sendiri karena cara membuatnya mudah.
 Foto: Dok.Tastemade |
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 2 | Porsi |
| Judul Resep : | Resep Tahu : Ketoprak |
| Kategori : | Tahu dan Tempe |
| Masakan : | Ketoprak |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
- 200 gr Tahu Putih. Goreng
- 1 sdt Garam
- 150 gr Tauge. Rebus
- 50 gr Bihun. Rebus
- 1 buah ketupat
- Bumbu Halus :
- 100 g Kacang Tanah, goreng
- 2 siung Bawang Putih
- 3 buah Cabai Rawit merah
- ½ sdt Garam
- 1 sdm Gula Jawa, iris
- 1 sdm Kecap Manis air
- Pelengkap :
- Kerupuk Secukupnya
|
| Cara Membuat : |
- Bumbu halus :
- Campur semua bahan. Haluskan hingga lembut dan tercampur rata dengan menggunakan ulekan dan beri sedikit air .
- Potong tahu dan ketupat sesuai selera.
- Tambahkan tauge dan bihun lalu siram dengan bumbu, tambahkan kecap manis bila mau.
- Sajikan dipiring dengan menggunakan kerupuk sebagai pelengkap. Sajikan.
|
(odi/odi)
.webp)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN