Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

- detikFood
Sabtu, 05 Jan 2002 10:49 WIB
Jakarta - Bahan:300 g tahu putih berkualitas bagus1 butir telur ayam1 sdm daun bawang iris tipis1/2 sdt bawang putih parut1/2 sdm tepung terigu1/2 sdt merica bubuk1 sdt garamminyak gorengCara membuat:
  • Tiriskan tahu lalu haluskan.
  • Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
  • Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat.
  • Untuk 14 buah (/)
    Berita Terkait

     

     

     

     

     

     

     

     

    Hide Ads