Paprika Isi Tahu

Jakarta - Sajian yang sedikit berbeda ini bisa memancing selera di awal minggu ini. Paprika yang renyah, sedikit pedas, diisi adonan tahu yang gurih lembut. Bisa dipanggang atau dikukus. Jangan lupa sajikan dengan saus cabai agar lebih enak rasanya!Bahan:3 buah paprika hijau ukuran sedangAdonan Isi:300 g tahu putih, haluskan1 sdm bawang putih goreng, haluskan1 kuning telur ayam1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam2 sdm biji jagung manis rebusCara membuat:

Buang isi paprika, cuci bersih, lap hingga kering. Sisihkan.

Adonan Isi: Aduk semua bahan hingga rata.

Isi bekas belahan paprika dengan Adonan Isi. Ratakan.

Taruh dalam pinggan tahan panas yang diolesi minyak.

Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga matang.

Angkat, sajikan hangat dengan saus cabai bawang.

Untuk 6 orangFoto: dok.G-Shot (/)