Semur Tahu Kentang

Jakarta - Bahan:2 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, haluskan5 butir bawang merah, haluskan750 ml air1 butir cengkih2 cm kayu manis1/2 sdt merica bubuk2 sdt garam5 sdm kecap manis1 buah tomat merah, iris kasar6 buah tahu putih (6x6x2 cm), goreng setengah kering500 g kentang, kupas, belahCara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang putih dna bawang merah hingga wangi.

Tambahkan air dan bumbu lainnya. Didihkan.

Masukkan tomat, tahu dan kentang. Masak terus hingga seluruhnya matang dan tahu kecokelatan.

Angkat, sajikan.

Untuk 4 orang (/)