Selada Taco

Jakarta - Taco yang renyah gurih ternyata sangat enak diisi salad. Apalagi salad yang satu ini merupakan campuran mentimun, daging asap, lettuce dan garden cress yang sangat segar. Balutan saus yang sedikit pedas dan asam memberi sensasi rasa istimewa pada salad ini.Bahan:4 buah taco atau pita breadSalad:3 lembar daging asap, iris kasar, tumis hingga kering200 g mentimun hijau, iris halus memanjang50 g garden cress atau selada air100 g lobak, iris halus memanjang75 g lettuce, iris halusSaus, aduk rata:150 ml mayones botolan2 sdt kacang tanah sangrai cincang2 sdt Tabasco1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt garamCara membuat:

Goreng atau panggang taco hingga kering. Angkat.

Aduk bahan salad dengan Saus hingga rata.

Isi masing-masing taco dengan salad.

Sajikan segera.Untuk 4 orang (lil/)