Resep Sayur : Sayur Sop

Tastemade - detikFood Rabu, 27 Nov 2019 07:30 WIB
Foto: Dok.Tastemade
Jakarta -

Sayur sop atau sop sayuran paling mudah dibuat. Bagi pemula jangan takur mencoba. Sop dengan isian beragam sayuran ini sngat praktis dan menyehatkan.

Ilustrasi sup sayurFoto: Pixabay/Hebi65
Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :6Porsi
Judul Resep :Resep Sayur : Sayur Sop
Kategori :Sayur
Masakan :Sayur Sop
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 1 L Air kaldu Ayam
  • 200 g dada ayam, potong kotak
  • 100 g kentang, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • ΒΌ buah kol, potong kotak
  • 8 buah buncis, potong 2 cm
  • 1 btg daun bawang, potong kecil
  • 1 btg daun seledri, potong kecil
  • 100 g makaroni
  • 6 buah bakso sapi
  • 1 buah tomat, potong 6
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Minyak untuk menumis
  • Garam
  • Gula
  • Lada
Cara Membuat :
  1. Panaskan kaldu ayam, masukkan dada ayam lalu masak hingga ayam berubah warna.
  2. Pada wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
    resep sayur sopFoto: Dok.Tastemade
  3. Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan ayam.
  4. Tambahkan kentang, wortel, buncis. Masak hingga kentang empuk lalu masukkan kol, tomat, daun bawang, bakso dan makaroni. Aduk rata.
    resep sayur sopFoto: Dok.Tastemade
  5. Bumbui dengan garam, gula dan lada sesuai selera. Aduk rata.
  6. Setelah makaroni, wortel dan kentang empuk. Sajikan pada mangkuk saji.

Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia



(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com