Resep Ramadan : Sup Krim Jamur

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Sabtu, 18 Mei 2019 08:52 WIB
Foto: Ari Saputra/detikcom
Jakarta -

Rasa gurih creamy sup jamur ini cocok dinikmati saat sahur. Bisa dilengkapi dengan roti panggang atau roti bawang yang renyah gurih.

Flat lay composition with fresh champignon mushrooms on wooden tableFoto: iStock
Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :4Porsi
Judul Resep :Resep Ramadan : Sup Krim Jamur
Kategori :Sup dan Salad
Masakan :Sup Krim Jamur
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 2 sdm mentega
  • 50 g bawang bombay
  • 250 g jamur champignon, iris kasar
  • 3 lembar daun basil segar
  • 750 ml susu
  • 100 ml fresh cream
  • 1/2 sdt thyme kering
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • fresh cream
  • basil cincang
Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga wangi.
  2. Masukkan jamur, aduk hingga jamur kecokelatan dan layu.
  3. Tuang susu dan krim, didihkan lalu angkat.
  4. Biarkan hingga agak hangat.
  5. Tuang ke dalam Jar Philips Blender Duravita Tritan Jar HR2157.
  6. Proses hingga dengan putar ke tombol Max hingga benar-benar halus.
  7. Lalu tuangkan kembali ke dalam panci.
  8. Beri merica, thyme dan garam dan didihkan kembali.
  9. Sajikan dengan bahan Pelengkapnya.

Resep Ramadan : Sup Krim JamurFoto: Ari Saputra/detikcom



Tips Blender Philips:

• Philips Blender Duravita Tritan Jar HR2157 dilengkapi dengan pisau tahan karat yang tajam, sehingga mampu untuk mampu mencincang bahan-bahan hingga halus.
• Mangkuk Philips Blender Duravita Tritan Jar HR2157 terbuat dari bahan tritan yang 20 kali lebih kuat dari bahan biasa. Karenanya akan tetap mulus meskipun dipakai untuk menghaluskan bahan yang keras.

Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips bisa Anda lihat di sini!

Jika ingin menyiapkan Nasi Kebuli Praktis untuk menu sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memberikan langkah praktisnya berikut ini.

(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com