Resep Ramadan : Sup Krim Labu Kuning

Jakarta -

Sajian sup yang creamy hangat cocok dinikmati saat berbuka. Apalagi sup yang sedikit manis dan gurih ini. Enak disantap dengan roti panggang.

Foto: detik

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	4	Porsi

Judul Resep :	Resep Ramadan : Sup Krim Labu Kuning
Kategori :	Sup dan Salad
Masakan :	Sup Krim Labu Kuning
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	30	Menit

Bahan :

2 sdm mentega 1 siung bawang putih, cincang 50 g bawang bombay. cincang 500 g labu kuning, potong kecil 1 liter susu cair 1 lembar daging asap, potong kecil 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Hiasan: peterseli cincang cooking cream

Cara Membuat :

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan labu kuning dan susu. Masak hingga mendidih dan labu lunak. Angkat. Setelah agak hangat, masukkan ke dalam mangkuk Blender Philips. Tutup blender, putar tombol Max hingga semua bahan tercincang hingga halus. Tuang kembali ke dalam panci. Beri daging asap, pala, merica dan garam. Didihkan. Angkat. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Foto: Ari Saputra/detikcom

Tips Bender Philips:

• Dengan pisau yang tajam Blender Philips mampu mencincang bahan-bahan hingga halus. Pertama gunakan tombol kecepatan sedang, kemudian putar hingga Max agar bumbu dan labu terproses halus.
• Setelah blender dimatikan tunggu beberapa saat agar semua bahan turun ke bagian bawah blender lalu tuangkan ke dalam panci biasa.

Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips bisa Anda lihat di sini!

Jika ingin menyiapkan Nasi Kebuli Praktis untuk menu sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memberikan langkah praktisnya berikut ini.

(odi/odi)