Jakarta -
Sajian sup yang creamy hangat cocok dinikmati saat berbuka. Apalagi sup yang sedikit manis dan gurih ini. Enak disantap dengan roti panggang.
 Foto: detik |
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 4 | Porsi |
| Judul Resep : | Resep Ramadan : Sup Krim Labu Kuning |
| Kategori : | Sup dan Salad |
| Masakan : | Sup Krim Labu Kuning |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
- 2 sdm mentega 1 siung bawang putih, cincang
- 50 g bawang bombay. cincang
- 500 g labu kuning, potong kecil
- 1 liter susu cair
- 1 lembar daging asap, potong kecil
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Hiasan:
- peterseli cincang
- cooking cream
|
| Cara Membuat : |
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.
- Masukkan labu kuning dan susu.
- Masak hingga mendidih dan labu lunak. Angkat.
- Setelah agak hangat, masukkan ke dalam mangkuk Blender Philips.
- Tutup blender, putar tombol Max hingga semua bahan tercincang hingga halus.
- Tuang kembali ke dalam panci.
- Beri daging asap, pala, merica dan garam. Didihkan.
- Angkat.
- Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
|
 Foto: Ari Saputra/detikcom |
Tips Bender Philips:
• Dengan pisau yang tajam Blender Philips mampu mencincang bahan-bahan hingga halus. Pertama gunakan tombol kecepatan sedang, kemudian putar hingga Max agar bumbu dan labu terproses halus.
• Setelah blender dimatikan tunggu beberapa saat agar semua bahan turun ke bagian bawah blender lalu tuangkan ke dalam panci biasa.
Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips bisa Anda lihat
di sini!
Jika ingin menyiapkan Nasi Kebuli Praktis untuk menu sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memberikan langkah praktisnya berikut ini.
(odi/odi)
Foto: Ari Saputra/detikcom
