Jakarta -
Di saat udara dingin paling asyik makan sajian hangat ini. isinya beragam sayuran dengan siomay ayam yang gurih enak. Makin enak dicocol saus cabe. Sluurp!
 Foto: iStock |
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 4 | Porsi |
| Judul Resep : | Resep Sup : Veggie Hot Pot with Fiesta Siomay |
| Kategori : | Sup dan Salad |
| Masakan : | Veggie Hot Pot with Fiesta Siomay |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
- 1 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 750 ml kaldu ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Isian:
- 10 buah Fiesta Siomay
- 100 g mini bokchoy/daun ginseng
- 5 buah jamur kuping, iris kasar
- 50 g wortel, potong tipis
- 50 g suun, seduh air panas hingga lunak
- Pelengkap:
- Saus cabe botolan
|
| Cara Membuat : |
- Kaldu: Tumis bawang putih hingga wangi.
- Tuangi air, tambahkan bumbu, didihkan.
- Masukkan isiannya, didihkan hingga seluruhnya matang.
- Sajikan dengan Pelengkap.
|
Tips:
- Saat menyantap masukkan sayuran dan siomay bertahap sehingga tidak terlalu lonyot saat dinikmati.
- Jika tak ada panci hot pot bisa dipakai panci enamel atau panci lain yang lebar dan pendek sebagai pengganti.
- Sajian ini enak juga disantap dengan saus cabe Thailand atau Lampung atau saus lain sesuai selera.
(odi/odi)
.webp)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN